Chuletillas de cordero con patatas

Receta de chuletillas de cordero con patatas

Chuletas de cordero acompañadas con una guarnición muy típica de la gastronomía española.

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¿Cómo hacer chuletillas de cordero con patatas?

1

Pela las patatas y trocéalas a tu gusto. Fríelas en una sartén con abundante aceite. Escúrrelas, colócalas en una fuente y sálalas.

2

Mezcla en un bol, la mayonesa con la salsa de tomate y unas gotas de tabasco. Sirve un poso sobre las patatas y pasa el resto a una salsera.

3

Sala y riega las chuletillas con un poco de aceite. Calienta la barbacoa, coloca encima las chuletillas de cordero y cocínalas 3-4 minutos por cada lado.

4

En el momento de sacarlas, espolvoréalas con un poco de perejil picado. Distribuye las chuletillas alrededor de las patatas y sirve.

5

** Foto orientativa encontrada en el blog "odili-misrecetas"

Comentarios sobre chuletillas de cordero con patatas

  • Me sobra el tabasco, pero la receta parece buena.

    Comentario de ishemi el 02-06-2010
  • A mi me gusta como está, pero la mayonesa no me gusta y le pondría ketchup, también algo de orégano. Riquísimo segundo plato.

    Comentario de juligarate el 12-01-2011

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